Grappa of Nebbiolo from Carema

Appearance: Clear.

Sensations olfactory: Fine bouquet and good frankness.

Taste-olfactory sensations: Gusto armonico di grande personalità, fragrante e di buona persistenza.

Service: At a temperature of 10-12 ° C, in perfectly colorless 120 ml tulips, not too closed to the mouth.

Alcoholic degree: 45% Vol.

Technology: É ottenuta da vinacce di uva Nebbiolo, coltivata nel comune di Carema, distillate subito dopo la raccolta in modo da conservare nella grappa quei profumi e quegli aromi che sono più delicati e che meglio identificano il vitigno di provenienza.
Extraction from the still at about 73 ° alcohol.
La grappa di Nebbiolo è fatta riposare in contenitori di acciaio inox per circa 6 mesi prima di essere ridotta di grado ed imbottigliata.

Available packages: 0,20 lt - 0,70 lt