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Babà alla crema

Bignè al caffè

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Bignè al cioccolato finito cacao

Bignè al pistacchio

Bignè alla crema

Bignè alla panna

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Bignè con panna e crema (Chantilly)

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Frolla al gianduia cotto

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Gianduia

Mantovana di pere

Mousse cioccolato al latte e guava

Mousse mango e frutto della passione

Mousse pistacchio e lampone

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Nocciole e pistacchi con ganache al latte

Pasta di mandorla al cocco

Pasta di mandorla al pistacchio

Pasta di mandorla alla nocciola

Pasta di mandorla classica con amarena

Ricotta e cannella

Sfogliatelle napoletane

Sfogliette alla gianduia

Sfogliette con chantilly allo zabaione

Strüdelino di mele

Tartelletta al cacao con fragola o lamponi al cioccolato

Tartellette alla frutta finite gelatina

Tartellette alla frutta finite velo

Tartufi al rhum

Tiramisù

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